Схема №1. Классификация углеводов. По числу молекул углеводы делят на моносахариды (одна молекула), дисахариды (две молекулы моносахаридов) и полисахариды (много мономерных звеньев).
🧬 О чём эта тема?
Углеводы — органические вещества, состоящие из углерода (C), водорода (H) и кислорода (O). У простых углеводов соотношение водорода и кислорода такое же, как в воде.
Упрощённую формулу (CH₂O)ₙ используют для простых углеводов — моносахаридов. Её нельзя считать универсальной формулой всех дисахаридов и полисахаридов, потому что при соединении мономеров выделяется вода.
Простыми словами: глюкоза служит основным источником энергии, крахмал и гликоген — запасом, а целлюлоза и хитин — опорными веществами.
Полностью — все разделы, схемы, объяснения «простыми словами», ловушки ЕНТ и тест по теме: 10 вопросов с разбором каждого ответа.
Тарифы — от 990 ₸