Көмірсулар: глюкоза, сахароза, крахмал, целлюлоза
Орысша нұсқасы →📋 Бұл тақырып не туралы?
Көмірсулар — табиғи органикалық заттардың үлкен бір тобы. Глюкоза бір мезгілде көпатомды спирттің де, альдегидтің де қасиетін көрсетеді, сахароза — тотықсыздандырмайтын дисахарид, ал крахмал мен целлюлоза — құрылымы әртүрлі болғанымен, құрылымдық буынының формуласы бірдей табиғи полисахаридтер.
«Көмірсулар» атауы тарихи тұрғыдан қалыптасқан. жазбасын қатаң анықтама деп санауға болмайды: ол барлық көмірсуға бірдей сәйкес келе бермейді, тіпті кейбір басқа кластағы заттардың элементтік құрамы да формальды түрде осы қатынасқа сай келеді. Көмірсулар моносахаридтер, дисахаридтер және полисахаридтер болып жіктеледі.
Толық нұсқада — барлық бөлімдер, сызбалар, «Қарапайым тілмен» түсіндірмелер, ҰБТ тұзақтары және тақырып тесті: әр жауабы талданған 12 сұрақ.
Тарифтер — 990 ₸-ден